Freitag, Oktober 7th, 2016

 

Fleischer-Innung Westfalen Mitte empört über NRW-„Hygiene-Ampel“

Für die Fleischer geht es beim Thema „Hygiene-Ampel“ des Landes NRW sprichwörtlich „um die Wurst“: (v.l.) Ludgerus Niklas, Geschäftsführer der Fleischer-Innung Westfalen Mitte, und Dirk Klusmeier, Obermeister der Fleischer-Innung Westfalen Mitte. Foto: Stefan Müller

Die geplante „Hygiene-Ampel“, die der nordrhein-westfälische Landtag aktuell berät, stößt auf deutliche Kritik bei den Fachbetrieben der Fleischer-Innung Westfalen Mitte. Mit dem „Kontrollergebnis-Transparenz-Gesetz (KTG)“ sollen Betriebe, die der Lebensmittelüberwachung unterliegen, dazu gezwungen werden, an ihren Eingängen die Prüfergebnisse der staatlichen Lebensmittelkontrollen für den Verbraucher öffentlich sichtbar auszuhängen.