Sternenglanz im Ruhrgebiet: Die Metropole Ruhr ist 2023 mit elf Sterne-Gastronomien im Guide Michelin vertreten. Neu aufgenommen in die aktuelle Ausgabe des renommierten Restaurant-Führers wurde Kettner’s Kamota in Essen. Es ist das dritte Essener Sterne-Restaurant neben dem Hannappel und der Schote. Ihre Sterne behalten haben: Der Schneider, The Stage und Grammons Restaurant in Dortmund, der Goldene Anker in Dorsten, Mod by Sven Nöthel in Duisburg, die Ratsstuben in Haltern und das Landhaus Köpp in Xanten. Das frühere Zwei-Sterne-Haus Rosin in Dorsten musste einen Stern abgeben.